最近忙しいのと疲れやすいので簡単に作れておいしい料理や2日分作って2日目はアレンジしたりできるメニューを探して作っています。 今回はラタトゥイユを2日分作って1日目はチキンステーキのソース、2日目はスパゲティのソースにし...

明日とあさっては忙しくてあんまり料理する時間が取れないので、今日は3日分のけんちん汁を作りました。 冷蔵庫に入れたらあさってまでは保存できます。 作り方は簡単。根菜、こんにゃく、油揚げなどお好みの具材をごま油で炒め、だし...

今日も暑いですなあ。 幸いがっつり出かける予定はなかったので、今日は家の中で涼しく過ごせました。 猫やフェレットのお世話をして、そのあと一人で集中して作業ができました。 さて、今日の晩ごはんは冷しゃぶサラダですよ。 キッ...